Buffets/Brunchs/Fêtes

Buffet chic

Magazine Saveurs

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: HACHETTE

Buffet chicVoici la clef pour faire briller de mille feux vos apéros dînatoires. Verrines de boeuf, bouchées au poulet et chutney de poire, tapenade noire sur radis noir, carpaccio de saint-jacques à la vanille... Ces délicieuses bouchées viendront surprendre vos invités !Les Essentiels de Saveurs, les recettes préférées de la rédaction du magazine Saveurs à découvrir sans tarder.

Cupcakes et autres gourmandises

Chloé Saada

Date de parution : Juillet 2012

Éditeur: HACHETTE

Découvrez les gourmandises de Chloé.s : des merveilles sucrées et salées aux allures glamour follement 50's !Cupcakes à la framboise et pralines roses, whoopies à la vanille, coeur choco-noisette, mais aussi oeufs brouillés ou cupcakes saumon-aneth... Voici plus de 30 recettes fétiches de la célèbre cupcakerie !«Chloé, c'est toute la fantaisie et la gourmandise d'un cupcake. Comme lui, elle est unique, pop et se réinvente en permanence pour le plus grand plaisir des gourmets, petits et grands.» Florence Valencourt, journaliste à Be.

Petit Dejeuner

LAGORCE

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: HACHETTE

Pour démarrer la journée en pleine forme !Que vous soyez plutôt petit déjeuner express, vitaminé ou minceur, vous trouverez dans ce livre des recettes adaptées à toutes vos envies.Madeleines à l'orange, yaourt mixé aux fruits frais, brouillade de jambon fumé au parmesan ou pain perdu vanillé... les 30 recettes, originales et faciles à réaliser, sont toutes illustrées et expliquées pas à pas.Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement précisés et les conseils et variantes de l'auteur assurent la réussite de toutes vos recettes.

Noël : 100 recettes pour un repas de fête

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: HACHETTE

100 recettes pour un repas de fêteSangria aux épices de Noël, Macarons au foie gras, Pâté en croûte, Jambon glacé aux groseilles, sauce au madère, Roulés de lotte à la figue et au bacon, Pintade aux morilles et au vin jaune, Risotto à la truffe, Bûche glacée, Bonshommes en pain d'épice... De l'apéro au dessert, profitez du meilleur des fêtes !Des sommaires thématiques illustrésDes listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.Plus besoin de les prendre en note !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile ! ...

Tartes sapin et autres apéros de Noël

Caroline Pessin , Charly Deslandes

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: HACHETTE

Tartes sapin et apéros de fêtesFaciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro. Accompagnées d'un assortiment de feuilletés maison, elles feront fureur sur vos tables de fêtes.Tarte sapin pesto et chèvre frais, Tarte sapin gorgonzola, poire et noix, Tarte sapin façon tartiflette... 15 recettes salées et sucrées pour des apéros gourmands.Mini-croissants feuilletés, Roulés feuilletés, Champignons farcis, Mini-éclairs... 15 recettes de bouchées et de feuilletés pour accompagner vos tartes sapin.Une introduction détaillée vous donne toutes les astuces pour réussir ...

Ma Cuisine des Jours de Fête

Nathaly Nicolas

Date de parution : Octobre 2005

Éditeur: LAROUSSE

Avec malice, Nathaly nous concocte des repas thématiques amusants pour tous les petits et les grands moments de l'année: Saint-Valentin, Pâques, fête des voisins, fête des vendanges, Halloween...Le plaisir des cinq sens est au rendez-vous! Les recettes, faciles à réaliser, étonnent par leurs saveurs, leurs couleurs et renouvellent la cuisine des fêtes avec gourmandise.Pour profiter pleinement du moment, Nathaly nous donne mille astuces afin de bien s'organiser, de réussir la recette à coup sûr, tout en épatant ses convives!· Près de 100 recettes, 27 menus, 150 photos· 15 pages pour écrire ses propres recettes...

Repas de Fetes

Date de parution : Décembre 2006

Éditeur: LAROUSSE

Repas de fêtePour composer les menus de Noël ou du Nouvel An, des recettes festives - classiques ou originales - autour de produits raffinés : foie gras, huîtres, poularde, truffe, chocolat, marrons glacés...

Buffet à Volonté

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: LAROUSSE

Buffet à volontéVous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées... Choisissez votre thème : buffet classique, méditerranéen ou asiatique, et découvrez toutes sortes de recettes de brochettes, de tartelettes, de bruschettas, de sushis et de petites douceurs sucrées... à picorer et grignoter sans modération !Avec ces 150 recettes de petits-fours, recevez autant que vous voulez !

Recettes de fêtes

Date de parution : Novembre 2014

Éditeur: LAROUSSE

Recettes de FêtesCette année, c'est vous qui recevez ?Chapon, foie gras, truffes et autres produits de choix se bousculent dans ces petits plats gourmands et raffinés spécialement conçus pour émerveiller vos convives dans les grandes occasions.De l'entrée au dessert, 30 recettes pour composer en toute simplicité un menu de réveillon digne d'un grand restaurant !Des recettes savoureuses à croquer au quotidien

Recettes de fête inratables !

Vincent Amiel , Delphine Amar-Constantini

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

Recettes de fêtes inratables ! Cette année, recevez votre famille et vos amis sans stresser.3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes de fêtes qui en jettent, ultra-rapides à réaliserPas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa nouvelle bible pour préparer vos repas de fête en toute sérénité !

Cuisine de Fete en Toutes Occasions

Martine Lizambard

Date de parution : Novembre 2007

Éditeur: SOLAR

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille, ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...Classées en trois parties, les recettes de ce livre - simples et savoureuses - s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.Découvrez plus de 40 délicieuses recettes festives et conviviales et retrouvez le plaisir de cuisiner ... en toutes occasions !

Brunch

Date de parution : Janvier 2009

Éditeur: SOLAR

BrunchVous appréciez ces réunions où, en famille et entre amis, le temps s'écoule lentement autour de la table du petit déjeuner... Ce livre a été pensé pour vous avec des préparations adaptées au premier repas de la journée. Pour ceux qui cèdent volontiers au plaisir du brunch, voici une large palette de plats salés - velouté de carottes à la pomme et au gingembre, gaufres aux épinards et fromage blanc aux herbes - et de délices sucrés - tartelettes aux cerises ou mini-muffins à la vanille. Ces recettes apportent la vitalité d'un brunch d' ...

Cuisine de Fête

Martine Lizambard

Date de parution : Novembre 2009

Éditeur: SOLAR

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...Classées en trois parties, les recettes de ce livre - simples et savoureuses - s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.Découvrez plus de (...) festives et conviviales et retrouvez le plaisir de cuisiner.

Mes Petits Brunchs

Marion Beilin

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: SOLAR

Verrines fraises et mascarpone, pains au chocolat briochés, Carotte cake, scones salés, cake aux fromages, crêpes épaisses aux pommes, oeufs cocotte aux asperges, salade Caesar aux crevettes, crème de thon, pizza libanaises aux herbes, velouté glacé de radis rose, croquettes aux lentilles et cumin, cheeseburger, smoothie banane-framboises, confiture fraises-kiwis...Mes petits brunchs présente près de 200 recettes gourmandes et chaleureuses à déguster en toute convivialité.

Happy birthday: 30 recettes pr réussir vos goûters d'anniversaire

Cécile Coulier , Eve-Marie Briolat , Thomas Dhellemmes

Date de parution : Janvier 2014

Éditeur: SOLAR

Circuit automobile, terrain de rugby, bateau pirate ou château fort pour les garçons... Danseuse étoile, bijoux, carrosse ou prairie pour les filles... ... ou l'inverse... Et pour tous, des crayons géants, une tour Eiffel, un igloo, des dragons...Les filles et les garçons vont adorer !Grâce aux nombreuses photographies de pas-à-pas accompagnant chaque recette et à plein d'astuces techniques, réalisez à coup sûr des gâteaux qui émerveilleront et régaleront vos enfants, et feront de vous la plus exceptionnelle des mamans !

Repas de fêtes pour grandes occasions

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: SOLAR

Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées.Bonbons de foie gras au pain d'épice, dinde farcie aux canneberges, mais aussi galettes des rois aux fruits d'hiver, croquembouches, balthazar à la chantilly... Autant de délices à partager pour les grandes occasions - qu'il s'agisse des belles tablées de Noël et du Nouvel An, bien sûr, mais encore des anniversaires, de la Chandeleur, du déjeuner de Pâques.Renouvelez votre inspiration grâce à une sélection de 100 recettes savoureuses et irrésistibles pour les grands jours. À dévorer tout simplement !

Cuisine de Fête Chic et pas Chère

Estérelle Payany

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: LIBRIO

Aujourd'hui c'est fête ! Peu importe le prétexte, pourvu qu'on soit réunis. La lumière est douce, l'ambiance chaleureuse et le menu... follement alléchant.Velouté de potimarron aux châtaignes, roulés de pain d'épice au chèvre, muffins à la mozzarella, clafoutis d'abricots parfumé au thym, bouchées pralinées : près de trente recettes simplissimes, originales et bon marché pour éblouir vos invités !De l'apéritif au dessert, des menus inventifs et succulents, des conseils d'accompagnement judicieux, des astuces secrètes et quelques variantes amusantes... À vous de jouer !

Brunchs Branchés

Estérelle Payany

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: LIBRIO

CuisineLa cuisine est un art, mais aussi un art de vivre.Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir.Compromis rêvé entre grasse matinée et repas équilibré, le brunch est un véritable état d'esprit: c'est, paraît-il, le seul repas où l'on peut lire à table sans être malpoli!Sans contrainte pour l'hôte, il est idéal pour inviter sans s'essouffler: boisso ...
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