Cuisine

Larousse junior de la cuisine

Charlotte Morin

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: LAROUSSE

Des recettes faciles pour les enfants !Le Larousse junior de la cuisineDécouvre plus de 40 recettes à réaliser pour te régaler toute l'année !6 thèmes séparés par des onglets : la rentrée, Noël, le carnaval, Pâques, les vacances et l'anniversaireDes illustrations amusantesDes explications simples et détaillées

40 goûters pour les gourmands:40 activités faciles et originales

Anne Kalicky , Line T.

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: PERE CASTOR FLAMMARION

40 Goûters pour les gourmandsDes idées pour redoubler d'inventivité à l'heure du goûter !En famille ou entre amis, pour partir à l'aventure ou explorer le monde, il y a toujours une occasion de réaliser un goûter, aussi délicieux qu'original. Gâteaux, biscuits, smoothies, mousses, jus ou sirops, illustrés de pas-à-pas et accompagnés d'astuces-déco, feront du goûter un moment gourmand et amusant !
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Livre de Cuisine des Moomins : Initiation à la Cuisine Finlandais

Tove Jansson

Date de parution : Novembre 2008

Éditeur: PETIT LEZARD

Maman Moomin, imperturbable face aux catastrophes, cuisine des mets succulents pour tous ceux qui habitent dans la vallée : un gratin de pommes de terre pour Moomin affamé, un gratin de poissons pour le gardein du phare ou la marmite pique-nique de Snufkin. Cet album est l'occasion de découvrir la cuisine finlandaise à travers 150 recettes de boissons et de plats typiques.

La cuisine des enfants pour les nullissimes

Emilie Laraison

Date de parution : Août 2017

Éditeur: FIRST

Avis aux petits gourmands qui aimeraient cuisiner en s'amusant... ce livre est fait pour vous ! Une super recette à réaliser tout seul (ou presque !)6 ingrédients maximum par recette2 à 4 étapes très facilesAvec les conseils de l'auteur et une « partie des dix » pour devenir un vrai petit chef !
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La pâtisserie du monde : mes grands classiques

Pierre-Olivier Lenormand , Thierry Lenormand , Julia Wauters

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MILAN

Churros, cheesecake, pastéis de nata, tapioca coco à la mangue, makrouts, pavlova... Découvre de nouvelles saveurs en dégustant 50 classiques de la pâtisserie du monde entier.Les explications de Pierre-Olivier et Thierry Lenormand mettent toutes les recettes à la portée des apprentis pâtissiers, débutants ou confirmés. Avec des secrets de préparation venant des quatre coins du monde !Bon voyage sur la planète gastsonomie !
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La recette : les crêpes

Thierry Dedieu

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: SEUIL

Des livres testés et plébiscités par les bébésBébé ne distingue pas les couleurs, seulement les forts contrastes. Il voit mieux le monde en noir et blanc.Bébé aime les livres grands comme lui. Bébé est sensible à la musique des mots. Comptine, poésie ou encore grande littérature, il a besoin d'entendre des textes variés et d'être mis en contact avec le langage du récit pour s'épanouir.Thierry Dedieu s'est emparé de ces constatations faites par les spécialistes de la petite enfance pour créer la bibliothèque idéale d ...

Livre de Cuisine des Juniors (Le): Apprendre à Bien Cuisiner

Romain Lacroix

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: FLEURUS

ABC FleurusApprendre à Bien CuisinerA comme ananasB comme bricks au thonC comme crème brûléeD comme darnes de saumonE comme endives au jambonF comme feuilletés au fromage...À partir de 8 ansL'alphabet n'a pas assez de lettres pour recenser toutes les idées proposées dans ce livre : plus de 130 recettes savoureuses pour préparer un repas soi-même et régaler ses parents ou ses amis !Entrées, oeufs, poissons, légumes, pâtes, riz, viandes, petits mets à grignoter entre amis, desserts : sept chapitres composent un large éventail de saveurs, incitant le cuisinier en herbe à goûter à tout et à manger équilibré.Co ...

Le goût des insectes

Frédéric Marais

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: GULF STREAM

Grillon à tartinerDe la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

Une cuisine grande comme un jardin

Alain Serres , Martin Jarrie

Date de parution : Janvier 2020

Éditeur: RUE DU MONDE

Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires.

Recettes pour épater : La bonne cuisine pour petits et grands

Philippe Mollé

Date de parution : Octobre 2007

Éditeur: FIDES

Cuisiner en compagnie de Philippe Mollé, c'est instructif et fort amusant. Prônant les plaisirs de la table et l'esprit de réjouissance autour de la confection d'un bon plat, Mollé encourage le jeune cuisinier à mettre à profit son imagination et sa créativité pour réaliser à son tour des merveilles culinaires. Même avec peu de temps, il est possible de faire une bonne bouffe équilibrée avec des aliments frais et de bonne qualité sans trop se casser la tête. Le réfrigérateur et le garde-manger sont souvent remplis de trésors insoupçonnés! Philippe Mollé nous aide à le ...

Pâtisserie pour les enfants : leçons en pas à pas

Philippe Urraca , Mélody Denturck

Date de parution : Décembre 2017

Éditeur: CHENE

Pâtisserie pour les enfantsLes secrets de la pâtisserie expliqués en pas à pasPhilippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape par étape.Grâce aux dessins pleins d'humour et d'une extrême précision de Mélody Denturck, les enfants découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr chouquettes, charlotte aux fraises, guimauve ou cake marbré.Ils vont ainsi apprendre à varier les plaisirs et à cuisiner comme un vrai chef-pâtissier.

Atelier Cuisine des Enfants Coffret

Laurence du Tilly

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: HACHETTE

Des vrais ustensiles : un rouleau à pâtisserie, une cuillère en bois, un fouet, une spatule et un moule à tarte aux formes et aux dimensions adaptées.Un livre de cinquante recettes amusantes et originales à faire ensemble. Salées ou sucrées, chaudes ou froides : les tartelettes au poulet, la quiche fastoche, le cake au jambon, le mini hot-dog, la banane-bateau, le gâteau au yaourt...Tout pour partager avec les enfants le plaisir de cuisiner et leur transmettre l'habitude de bien manger

Cyril Lignac et les petits chefs: 30 recettes inédites

Cyril Lignac , Thomas Dhellemmes

Date de parution : Juin 2012

Éditeur: HACHETTE

Le Chef Cyril Lignac te propose 30 nouvelles recettes joyeuses et savoureuses !Hamburgers de poulet à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumble de tomate ou roulades de courgette et de jambon...Un éventail de recettes simples et créatives, toujours accompagnées des conseils du Chef !Avec 4 chapitres pour partager chaque occasion :Déjeuner savoureuxGoûter gourmandDîner en famillePique-nique au grand airDes idées de plats gourmands pour régaler petits et grands !
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