Jardinage/Aménagement

Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec

Marianne Baril , Nicolas Auger

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: BROQUET

Qui n'a jamais rêvé de cultiver chez soi ses propres fruits : pommes, poires, prunes, bleuets, framboises, fraises, kiwis rustiques, etc., et d'avoir ainsi à portée de main des fruits frais tout l'été ? Pour le débutant ou pour l'amateur passionné, sur un petit ou un grand terrain, Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec se veut un livre de référence unique, riche en trucs nouveaux, en conseils simples et pratiques :• Les meilleurs choix de fruitiers pour votre projet • Les cultivars les plus résistants aux maladies• La plantation, l'entretien, la taille, la pollinisation• Des conseils et trucs éc ...
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L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 légumes

Marie-Claude Lortie , Jean-Martin Fortier

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: LA PRESSE

Où ont poussé mes légumes ? Qui a cultivé mes tomates ? D'où vient mon boeuf haché et comment a-t-il été produit ? Mon jus préféré est-il fait de fruits provenant d'un pays dont les pratiques agricoles sont réputées douteuses ? Beaucoup de gens au Québec, et partout ailleurs sur la planète, s'interrogent de la même façon. Et ensemble, nous sommes en train de réaliser que l'agriculture c'est beaucoup nos fermiers, nos animaux, nos champs, nos sources d'eau, mais c'est aussi nous tous, consommateurs et citoyens. Manger est aussi un geste agricole. En 12 légumes, Marie-Cla ...
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Jardiner avec Marthe T.2 : Virons pas fous!

Marthe Laverdière

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: DE L'HOMME

Savoir-faire horticole, anecdotes pas piquées des vers, authenticité sans faille, Marthe dévoile un peu plus de son attachante personnalité dans ce deuxième livre non censuré! Fidèle à elle-même, l'enthousiaste horticultrice mêle astuces de jardinage et souvenirs, coups de gueule et coups de cœur, dans des récits où il est question, encore une fois, de vie, de mort, de sérénité, d'enjeux planétaires, mais aussi de tiges fendues et de perce-oreilles dans le rack à jos. De ses conseils judicieux pour réussir son potager bio en campagne ou en ville à ses recettes patrimonial ...
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Grand livre du jardinage (Le)

Miranda Smith , Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: BROQUET

Miranda smith est une horticultrice expé­­­rimentée qui jardine et enseigne le jar­dinage depuis 30 ans. Elle a signé plusieurs livres de jardinage, dont The Gardener’s Pro­blem Solver (Reader’s Digest), The On-Farm Mentor’s Guide – Practical Approaches to Teac­hing on the Farm (The New England Small Farm Institute), Your Backyard Herb Gar­den (Rodale), Backyard Fruits and Berries (Rodale) et Green­house Gardening (Rodale). Elle a édité The Real Dirt, Farmers Tell about Organic and Low Input Practices in the North­­east (New Farm House), dont elle était la rédactrice principale. Par les temps qui courent, Miranda ...
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Jardiner avec Marthe. Pas plus compliqué que ça!

Marthe Laverdière

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: DE L'HOMME

L'horticulture sans chichi ! Coiffée de sa calotte rose, Marthe vagabonde au gré de ses souvenirs et des rangées de son potager dans cet ouvrage à son image: authentique et inclassable. Entre deux conseils judicieux, elle raconte le couteau du partage de Jeanne, les poules sarcleuses de Rolland et son profond attachement à la nature. Que vous soyez féru de botanique ou nul en jardinage, vous serez séduit par les anecdotes et le savoir-faire de l'attachante star du web. Besoin d'un peu de pep dans votre jardin? Enfilez la calotte à votre tour et découvrez qu'avec Marthe, l'horticulture n'est pas ...
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Potager

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: BROQUET

Avec ce livre, la culture des légumes ne sera plus accaparante, puisqu’elle deviendra aussi facile que n’importe quel type de jardinage.
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Grand livre de l'aménagement paysager (Le)

Catriona Tudor Erler , Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: BROQUET

Cet impressionnant ouvrage renferme tous les secrets pour réussir un aménagement digne des paysagistes professionnels. Avec ces quelques 384 pages, 950 photographies couleur et centaines d’illustrations, vous ne serez pas pris au dépourvu lors des premiers chauds rayons du printemps. Grâce à ces instructions claires et précises étape par étape, cet indispensable Guide, le plus complet actuellement offert sur le marché, deviendra votre première référence pour tout ce qui concerne vos travaux d’aménagement. Entièrement revu et approuvé Larry Hodgson, le Jardinier paresseux, Le Guide complet de l’aménagement paysager du Québec, votre meill ...
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Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes

Bertrand Dumont

Date de parution : Mai 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n'ont pas toujours été rouges? Que les choux poussaient en buisson? Que les haricots étaient jadis toxiques? Explorer l'histoire des plantes que nous mangeons révèle leurs étonnantes évolutions. Puisque leur environnement d'origine se situe en bonne partie sous les latitudes tropicales, on comprend que nos légumes et nos fines herbes ont énormément voyagé dans les bagages des explorateurs et des horticulteurs. On découvre ainsi, sous un jour différent, le parcours de plus d'une cinquantaine d'espèces végétales telles que la tomate, la pomme ...
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Le potager en pot

Bertrand Dumont

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Le livre idéal pour les balcons et les terrasses. Vivez le micro-jardinage! Planter, semer et faire pousser légumes, fines herbes ou fleurs comestibles dans des contenants n'a jamais été aussi facile et accessible. Vous pouvez en placer partout : sur votre balcon, sur votre terrasse ou sur votre toit! Le potager en pot vous fournit des informations pertinentes, inédites et très utiles sur le choix des végétaux, la plantation, l'entretien, la lutte aux parasites, la récolte ou la conservation. Pour chaque espèce de plantes comestibles que vous choisissez de jardiner, que ce soit de la ...
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Un potager dans ma cuisine : 25 projets zéro déchet...

Katie Elzer-Peters

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: DE L'HOMME

Avec Un potager dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez. En adoptant ce procédé: vous aurez toujours à portée de main salades et herbes fraîches; vous tendrez vers le zéro déchet; vous économiserez du temps et de l'argent; vous apprendrez les bases du jardinage; vous ferez des expériences scientifiques avec vos enfants. Suivez pas à pas les explications illustrées, et recyclez dans votre cuisine vos restes de légumes et de fruits, à l'infini!
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Le compost : Pourquoi? Comment?

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: MULTIMONDES

L'édition précédente de ce livre, « Tout sur le compost », a reçu un accueil extrêmement favorable, et l'intérêt pour un tel ouvrage n'a pas cessé. Il refait peau neuve sous un nouveau nom Le compost : pourquoi, comment ? Avec plus de contenu, plus de photos, plus de réponses à vos questions en matière de compost et de compostage, et ce, que vous choisissiez de faire votre propre compost ou que vous confiiez cette tâche à d'autres. Le tableau détaillé des matériaux compostables en fonction des différentes méthodes de compostage – unique en son genre et ...
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Le potager urbain, facile et naturel

Bertrand Dumont

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre aborde l'espace potager sous plusieurs formes : en contenant, à la verticale, en façade, pour les enfants, à l'intérieur, avec des graines germées, ou encore avec du matériel de récupération. Ce guide original, à la fois inspirant et pratique, brosse le tableau de légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles incontournables. Pour sortir des sentiers battus, Bertrand Dumont propose aussi des plantes comestibles à découvrir. Les bienfaits de ces plantes, les clés du succès et les délices de la récolte y figurent. Dans la plupart des cas, une recette est proposée. L' ...
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La tomate : de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semenc ...
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La bible des vivaces du jardinier paresseux T.1: La bible des viv

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: BROQUET

Avec plus de 80 000 exemplaires vendus en un peu plus de dix ans, Le Jardinier paresseux : Les vivaces a été un formidable best-seller au Québec : c’était du jamais vu pour un livre horticole québécois. En voici maintenant une nouvelle édition, entièrement revue et améliorée, en deux tomes, qui présente quatre fois plus de végétaux. Vous y trouverez tout sur les vivaces adaptées au climat du Québec et des provinces voisines. Vous aimeriez pouvoir cultiver de jolies fleurs sans devoir y sacrifier tous vos temps libres de la belle saison ? Vous sou ...
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Arbres sous tension

Jeanne Millet

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre force une prise de conscience et incite à changer la façon de tailler les arbres. Il sera utile autant aux élagueurs, aux gestionnaires municipaux qu'aux citoyens vigilants et soucieux de conserver un voisinage sain et verdoyant.
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Semis

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: BROQUET

Dans ce livre simple et concis, le Jardinier paresseux, Larry Hodgson, vous livre tous ses secrets pour réussir les semis et cela, tout autant pour les fleurs annuelles et les vivaces que pour les légumes.
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La permaculture : une brève introduction

Graham Burnett

Date de parution : Avril 2013

Éditeur: ECOSOCIETE

Cultiver un jardin de ville ou une terre agricole sans perturber les écosystèmes ni trop se fatiguer. Habiter une maison qui consomme moins et qui produise même un peu. Mettre sur pied des réseaux d’échanges dont les bénéfices resteront dans la communauté. La permaculture permet à chacun de concevoir et de réaliser ces projets – et bien d’autres – simplement en imitant les modèles déjà présents dans la nature.Dans ce micromanuel abondamment illustré, Graham Burnett montre en effet que la permaculture consiste d’abord à travailler avec la nature et non contre elle, en minimisant ...
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Potager productif. Associez vos légumes facilement

Bertrand Dumont

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MULTIMONDES

La culture en rotations et les associations sont les deux piliers d'un potager écologique. Généralement utilisés dans les grands jardins, ces principes permettent d'obtenir des récoltes de légumes plus sains et peuvent parfaitement s'appliquer aux tout petits espaces urbains.
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Mon potager santé: cultivez vos légumes en pleine terre ou en pot

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Plus qu'un loisir, le jardinage est un choix écologique qui a des retombées bénéfiques sur la santé. Oser un potager santé garantit des légumes sans pesticides ni engrais chimiques, et pas seulement des carottes ou des tomates : plus d'une quarantaine de légumes peuvent être cultivés. Mais par où commencer? Comment opter pour des pratiques qui réussissent?
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Le jardin fruitier : facile et naturel

Bertrand Dumont

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments. En créant votre propre jardin fruitier - petit ou grand - et grâce à de nouvelles approches horticoles, vous pouvez obtenir poires, pommes, fraises, cassis, framboises ou bleuets comme en cultivaient nos aïeuls.
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