Plat mijoté/Vapeur/Papillote

I Love ma cuisine au Thermomix : 150 recettes

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: SOLAR

I lovema cuisine au Thermomix150 recettes inratables adaptées à votre robot cuiseurdes étapes détaillées, faciles à suivredes produits frais et simples pour réaliser : bouchées apéritives, tartes, petites salades et soupes plats mijotés, sauces et dips crèmes, glaces, biscuits, gâteaux et boissons pains et briochesdes conseils d'utilisation et d'entretien pour exploiter tout le potentiel de votre ThermomixLe nouveau manuel non officiel de l'appareil qui révolutionne la cuisine !

365 recettes au Thermomix

Claudia Allemeersch , Heikki Verdurme

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: SOLAR

365 recettes au ThermomixQue vous soyez cuisinier du dimanche ou chef hors pair, découvrez 365 recettes au Thermomix pour vous accompagner toute l'année !Du simple risotto au navarin d'agneau en passant par la tartiflette et les rougets à la méditerranéenne, des soupes rapides pour les dîners d'hiver à la salade de fenouil à la menthe pour les grandes tablées de l'été, du tiramisu à la tarte Tatin, plats traditionnels ou innovants composent cette somme fabuleuse qui exploite toute les possibilités de votre appareil magique, de l'entrée au dessert, et cela pour toutes les saisons et toutes les occasions ...

Papillotes et vapeur

Isabel Brancq , Martin Balme

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: MANGO

Vidéocook, la collection de livres de cuisine avec vidéo !De l'apéro au dessert, à la vapeur ou en papillotes... Une cuisine saine et gourmande en 50 recettes inratables !Téléchargez gratuitement l'application appropriée sur votre smartphone ou votre tablette. Flashez les QP Codes et visionnez toutes les techniques indispensables en vidéo.Flashez ! Cuisinez !
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200 recettes vitaminées au mijoteur

Sara Lewis

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: MARABOUT

Grâce au mijoteur, les plats cuisent tout seuls, restent au chaud sans jamais brûler, conservent leurs vitamines, développent leurs saveurs... Et tout cela en respectant l'environnement.Les voilà, les qualités de la cuisson basse température !

Recettes minute à la cocotte

Date de parution : Février 2014

Éditeur: MARABOUT

100 recettes minute à la cocotte, pour des petits plats simples, économiques et mijotés juste comme il faut :harira, soupe aux petits pois, au jambon et aux fèves, boeuf bourguignon, riz au lait à la vanille...Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.

Robot cuiseur spécial légumes

Keda Black , Rebecca Genet

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MARABOUT

Tout le monde peut cuisinerMister cookRobot cuiseurSpécial légumesSuper facile¤ des recettes faciles et pratiques¤ peu d'ingrédients à cuisiner¤ 69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien

Je cuisine avec un cuit-vapeur : 160 recettes saines et faciles

Orathay , Charlotte Lascève

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: MARABOUT

Je cuisine avec un Cuit-vapeur160 recettes saines et facilesJ'explore les possibilités de mon cuit-vapeur avec :des recettes de basedes recettes pour aller plus loindes astucesdes listes d'ingrédients visuellesDes papillotes, des bols de légumes vapeur, des roulés, des légumes farcis, des terrines, des rôtis de poisson, des riz mélangés, des petits pains, des gâteaux...Le robot indispensable pour manger sain et équilibré tout en se régalant.

Papillotes & vapeur (Coffret)

Emmanuelle Naddeo , Hélène Robert

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: GRUND

Ce coffret réunit deux thématiques gourmandes et astucieuses. En plat principal ou en bouchées apéritives, pour des assortiments de petits légumes ou des desserts délicieux, découvrez deux techniques de cuisson saines et savoureuses : les papillotes et la vapeur. Brick de ricotta ou Langoustines en papillotes, Raviolis vapeur ou Risotto aux asperges, des recettes faciles et des ustensiles pratiques, à garder précieusement ou à faire partager à vos proches !

Minicocottes pour grands gourmands

Sandra Lucchini

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: SAEP

Élégantes, épatantes, mignonnes... Les minicocottes sont au menu !Qu'elles soient en fonte, en céramique ou en grès, on s'entiche de ces demoiselles en un rien de temps. Contenant souvent des plats tout simples à préparer, elles sont néanmoins coquettes, au point de donner au repas un petit air festif et sophistiqué. Les minicocottes, c'est du rétro dans le vent et de la gourmandise assurée. Du bon dans du beau pour nous mettre l'eau à la bouche !

Qu'est-ce que tu mijotes ?

Camille Chaptal , Martin Balme

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: FIRST

Des plats mijotés si gourmands !Découvrez les recettes, souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quoi de plus délicieux et réconfortant ? Prenez le temps de mitonner de bons petits plats : viande, volaille, poisson... Quel plaisir de les laisser longuement mijoter afin de les rendre encore plus savoureux !50 recettes qui réchauffent les coeursPot-au-feu, blanquette de veau à la vanille, boeuf bourguignon, lapin aux pruneaux et au genièvre, daube provençale, veau Marengo, poulet au miel et au gingembre, véritable cassoulet, petit-salé aux lentilles vertes, lotte à l'armoricaine ou waterzoi de poisson... R ...

Plats Mijotés

Donna-Marie Pye

Date de parution : Septembre 2005

Éditeur: DE L'HOMME

Vous rêvez de plats maison tendres et savoureux, vite faits, qui vous attendent à la fin de la journée ? Les plats mijotés sont la solution par excellence, car la mijoteuse vous permet de bien gérer votre temps. Que votre emploi du temps soit très chargé ou que vous aimiez faire la cuisine sans vous presser, cet appareil de cuisson vous aidera à préparer des repas bien équilibrés sans que vous ayez à passer des heures devant un four chaud. Ce livre comporte plus de 125 recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres.

Complètement tajines

Andrea Jourdan

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: DE L'HOMME

Exotiques, épicés et dépaysants, les tajines proposent des voyages gustatifs qui sortent de l'ordinaire. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

Cuisine mijotée et conviviale

Catherine Quévremont , Rina Nurra

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: PRAT

La cocotte est sur le feu depuis le matin, les parfums des épices et des aromates aiguisent l'appétit : il est temps de passer à table !Redécouvrez près de 100 recettes généreuses et hautes en saveurs qui font le bonheur des repas entre amis et des grandes tablées : soupe de poissons de Méditerranée, blanquette de veau, pot-au-feu aux trois viandes, choucroute de poisson, petits légumes farcis...Recettes traditionnelles ou plus originales (terrine de saint-jacques aux petits légumes, râble de lapin farci aux câpres...), classiques revisités et plats mijotés venus d'ailleurs ...

Meilleurs Mijotés (Les)

Christophe Felder

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: MINERVA

Langoustines au safran, Escargots dans leur persillade, Rôti de porc au miel et à la fleur de thym, Raie aux coeurs d'artichauts, Queue de lotte à la bisque de homard, Tajine de courgettes au cumin, Baeckeoffa de poires... Mijotez vos plats grâce aux 40 recettes concoctées par Christophe Felder et Marielle Steiner. Des préparations faciles pouvant se réaliser à l'avance, se réchauffer, se congeler : une vraie cuisine pratique du quotidien !

Grand livre de la mijoteuse (Le) Vol 1

Date de parution : Janvier 2008

Éditeur: BROQUET

Le grand livre de la mijoteuse vous aidera : à connaître les ingrédients qui conviennent le mieux à votre mijoteuse, des meilleures coupes de viande aux diverses façons de préparer les légumes ; à choisir l’appareil le plus conforme à vos besoins, avec une analyse des caractéristiques les plus récentes des divers modèles ; à adapter vos recettes traditionnelles favorites à la cuisson à la mijoteuse ; à inventer des mets pas compliqués et des plats de réception que votre famille et vos amis apprécieront à coup sûr ; à savourer des plats succulents préparés sans effort, grâce à 200 recettes délicieuses agrémen ...

Recettes coups de coeur à la mijoteuse

Gina Steer

Date de parution : Février 2015

Éditeur: BROQUET

Recettes coups de coeur à la mijoteuse, un livre excellent pour s'initier à la mijoteuse : des instructions simples, des conseils utiles sur la préparation et la présentation des plats et des marches à suivre à propos de la meilleure façon d'apprêter certains ingrédients. Mais il s'adresse tout autant aux gourmets aguerris à la recherche de plats plus excitants à ajouter à leur répertoire. Préparez, mettez en marche, relaxez et profitez des arômes de votre plat jusqu'à ce qu'il se métamorphose en un événement culinaire prêt à servir.

Mijoteuse facile d'Andrea (La)

Andrea Jourdan

Date de parution : Janvier 2015

Éditeur: COUP D'OEIL

Selon Andrea Jourdan, cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué. C'est même dans la simplicité qu'on arrive le mieux à créer des moments magiques à table. Vous verrez que seuls quelques ingrédients suffisent pour concocter un vrai délice rapidement ! Suivez les instructions faciles d'Andrea et vous pourrez déguster ses excellentes recettes avec tout votre entourage. Quoi de plus réconfortant que la délicieuse odeur d'un plat mijoté embaumant la cuisine ? Que vous choisissiez la mijoteuse ou la cocotte pour ces savoureuses recettes, vos soupes, sauces, ragoûts ou desserts épateront les papilles de vos proches tout en facilit ...

Cocottes et Cassolettes

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: HACHETTE

Envie de repas gourmands et conviviaux ? Craquez pour les cassolettes, les cocottes et les tajines !Plus de 100 recettes et variantes pour décliner toutes les saveurs sucrées et salées : Cassolettes de crevettes à l'aneth, Cassolettes de magret de canard aux pommes, Cocotte de légumes aux herbes, Tajine d'agneau aux abricots, Ananas braisé à la vanille...La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Recettes au robot cuiseur

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: HACHETTE

Recettes au robot cuiseurS'cuizin¤ 70 recettes à réaliser avec votre robot cuiseur¤ des préparations de base¤ un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilUn ouvrage idéal pour les amoureux des robots et tous ceux qui veulent passer moins de temps à préparer les repas. Vous suivez les indications du tableau pour régler les fonctions de votre robot cuiseur et il n'y a plus qu'à laisser faire ! Hachez, mixez, mélangez, cuisez... Simplifiez-vous la vie en cuisine et réalisez facilement vos préparations de base, entrées, soupes, plats mijotés, accompagnements et desserts.Pains, crèmes et sauces, Ril ...
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