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10 X 10: dix chefs québécois réinventent dix aliments qu'on aime
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10 chefs québécois inventifs et dévoués : Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour); Audrey Dufresne (Les 3 petits bouchons) ; Alexandre Gosselin (Chez Victoire) ; Marc-André Jetté (Les 400 coups) ; Martin Juneau (Pastaga restaurant & vins nature) ; Bruno Léger (Recto Verso) ; Alexandre Loiseau (Bistro Cocagne); Simon Mathys (Bar & Boeuf) ; Colombe St-Pierre (Chez Saint-Pierre) ; Danny St Pierre (restaurant Auguste et traiteur Augustine). X10 ingrédients d’ici métamorphosés de
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Technical specifications
| Release date | May 04th 2012 |
| Language | French |
| Publisher | TRANSCONTINENTAL |
| Categories | |
| Number of pages | 245 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Measure | 25 cm (Height), 20 cm (Width) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |