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À Table avec François Chartier
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À table avec François Chartier vous fait entrer dans le monde fabuleux de l’harmonisation des vins et des mets. Ce livre se veut le complément tantattendu des lecteurs de La Presse et du guide d’achat La sélection Chartier.Trois livres en un!- 81 RECETTES, dont plusieurs par des chefs de renom, conçues et sélectionnées pour les amateurs de vin.- HARMONIES VINS & METS, un récit de plus de 15 ans d’expérimentations à dévorer.- CÉPAGES du monde : du chardonnay au cabernet, une v
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Technical specifications
Release date | March 22th 2005 |
Language | French |
Publisher | EDITIONS LA PRESSE |
Categories | |
Number of pages | 220 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Book |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |