Apéros & tapas: 11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées

    À picorer ou à dévorer, ces petites bouchées combleront vos convives pour des apéritifs simples et vite faits, chic et festifs ou même pour des petits en-cas légers. Grâce à des techniques interactives et à des thématiques de recettes variées, vous aurez toujours une bonne raison de cuisiner ces tapas à la manière d'un Chef.Avec la collection des Cours de Cuisine de L'atelier des Chefs, devenez un expert des fourneaux tout en vous faisant plaisir et en vous régalant !To
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    Technical specifications

    Release dateApril 09th 2012
    LanguageFrench
    PublisherHACHETTE
    CollectionLe cours de cuisine
    Categories
    Number of pages95 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    FormatWith dust jacket
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 262 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper