Medias
Art du saké (L')
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Senteurs d'agrumes,
rondeur sensuelle, arômes
de sous-bois, douceur
florale... le saké peut exprimer une
multitude de goûts et de parfums.
Toshiro Kuroda, esthète de saveurs,
nous propose de découvrir un
univers ancestral, très peu connu
et incroyablement riche. Produit à
partir de riz poli et fermenté, le saké
est encore de nos jours élaboré
selon une tradition séculaire.Pour la première fois, des maisons
de saké nous ouvrent leurs portes,
nous laissant ainsi dé
...
Technical specifications
Release date | October 10th 2013 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Number of pages | 221 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1520 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |