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Nord de la France (Le)
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Le Nord de la FranceSoupe à l'ail d'Arleux ¤ Ficelle picarde ¤ Croquettes de crevettes Carbonade flamande ¤ Hochepot (en couverture) ¤ Potjevleesch Gâteau battu ¤ Gaufres fourrées à la vergeoise...Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie !Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au succès de la gastronomie française. Trésors du patrimoine, les 42 recettes traditionnelles incontournables mises en
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Technical specifications
| Release date | April 10th 2015 |
| Language | French |
| Publisher | OUEST FRANCE |
| Collection | Savoureuses régions |
| Categories | |
| Number of pages | 67 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | 20 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 294 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |