Pains & pâtisseries sans gluten70 recettes pour cuisiner sain au quotidienDes techniques de baseDes conseils et informations d'une diététicienneOn peut être intolérant au gluten ou simplement décider de le supprimer dans son alimentation pour diverses raisons, sans pour autant renoncer au plaisir de la gourmandise, et particulièrement des pains et pâtisseries.Oui, il est possible de confectionner de délicieux pains et desserts sans gluten ! Notre auteur, biogueuse spécial