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Pâtes: la cuillère d'argent
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Après le succès phénoménal de La Cuillère d'argent, cet ouvrage révèle tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes dans toute leur authenticité, de leur fabrication à la manière de les servir. Avec 360 recettes venant de toutes les régions d'Italie et un choix bien plus vaste que dans la sélection de l'édition originale, vous trouverez aisément un plat de pâtes adapté à chaque occasion.La Cuillère d'argent : Pâtes révèle les secrets pour adapter la sauce à la bo
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Technical specifications
Release date | March 19th 2015 |
Language | French |
Publisher | PHAIDON |
Categories | |
Number of pages | 335 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 160 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified |
Measure | 27.0 cm (Height), 18 cm (Width), 1106 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |