Medias
Risotto
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Découvrez toutes les possibilités du risotto italien. D'innombrables combinaisons sont permises : risotto aux cèpes, risotto aux courgettes, au fenouil, aux fruits de mer... Ou bien tout simplement à la tomate. Ce plat unique très familial est sûr de plaire, même aux palais les plus fins : risotto à la truffe, risotto aux langoustines...Vous saurez tout de la culture du riz, surtout des variétés indispensables à la réussite du risotto : le fameux riz arborio, le plus connu, l
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Technical specifications
Release date | November 16th 2001 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Cote cuisine |
Categories | |
Number of pages | 62 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 19.0 cm (Height), 19 cm (Width), 360 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |