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Signé Aux Lyonnais: les 30 meilleures recettes
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Grâce aux recettes emblématiques du bistrot Aux Lyonnais, réalisez chez vous les traditionnelles quenelles de brochet, la cervelle de canut, le cervelas pistaché en brioche ou encore la tarte et l'île flottante aux pralines roses...
Alain Ducasse vous livre les secrets d'une excellente cuisine à la fois franche, conviviale, décomplexée et savoureuse !
Technical specifications
Release date | May 30th 2013 |
Language | French |
Publisher | ALAIN DUCASSE |
Number of pages | 71 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 443 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |