Sushis et cie

Tout ce qu'il faut connaître pour faire des sushis et organiser des petits dîners japonais :

faire son shopping en épicerie asiatique.toutes les techniques de base : le riz, l'omelette roulée, découper le poisson etc.9 leçons pour apprendre à faire les principaux types de sushis et plusieurs variantes.6 menus composés d'un plateau de sushis et de 2 ou 3 idées de recettes simples à préparer.

À servir avec des baguettes !