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Bois et le vin (Le)
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"[...] le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l'un pour l'autre...
Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les
qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique
très souvent apprécié. [...] Ce caractère est sous l'influence de plusieurs
paramètres : l'espèce botanique du chêne, l'origine géographique des
arbres, la texture du bois, la durée de l'élevage, l'appellation du vin, l'action
de l'homme dans sa technique
...
Livre numérique - PDF
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 novembre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | CAMPAGNE ET COMPAGNIE |
Collection | Pratique |
Catégories | |
Nombre de pages | 271 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Cartes, Illustrations en couleur |
Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 607 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF |