Carnets de cuisine de George Sand: 80 recettes d'une épicurie

Papier ISBN: 9782812307324 Non disponible. 65.95$

Plusieurs générations de femmes exceptionnelles ont traversé le domaine de Nohant dont l'âme véritable fut bien sûr George Sand qui y vécut presque toute sa vie. À la table familiale, où se pressaient ses hôtes et amis, Chopin, Musset, Balzac, Dumas fils, Flaubert, Delacroix ou Tourgueniev, la « bonne dame » de Nohant servait une cuisine simple et savoureuse, des plats traditionnels et authentiques, ceux qui avaient bercé son enfance ou quelle préparait pour ses enfants et petits-enfants.Cet ouvrage propose 80 recettes transmises par la romancière via ses cahiers et carnets de cuisine.

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