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Carottes rendent aimable(Les)? 313 idées reçues sur la nutrition
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Entre les maximes traditionnelles
(«boire du lait chaud favorise le sommeil»)
et les postulats récents («l'aspartame
est cancérigène»), nous sommes abreuvés
d'informations sur la nutrition. À tel point
que nous croyons être «incollables»
sur la question ! Mais nos certitudes sont-elles
fondées ? Si l'on y regarde de plus près,
les prescriptions des magazines ou des gourous
de la minceur sont souvent contradictoires.
Afin de nous permettre d'y voir plus clair,
Anne-
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 mai 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | LE LIVRE DE POCHE |
Collection | Santé |
Catégories | |
Nombre de pages | 313 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 252 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |