Choux, poireaux, carottes...: saveurs de l'hiver

Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiverAvec leur allure rigolote, choux-fleurs, potirons et vitelottes ne manquent ni de couleur ni de saveur, et sont d'un grand réconfort.Redécouvrez carottes, poireaux et navets, et profitez de tous leurs bienfaits pour supporter les frimas de l'hiver : céleri-rave en croûte de sel, (...) de patate douce, frites de panais, salade de mâche et trévise façon César...En potée, en gratins, sautés ou rôtis, les légumes d'hiver sont déc
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie03 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
CollectionTendances gourmandes
Catégories
Nombre de pages70 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 370 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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