Cocottes

Éditeur SOLAR
Collection : Nouvelles variations gourmande

Papier ISBN: 9782263067136 Épuisé : non disponible. 11.95$

Un livre de recettes pour découvrir les plats classiques préparés à la cocotte comme la blanquette de veau, l'osso bucco, le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes, mais aussi des recettes plus créatives comme la pintade aux fruits exotiques et à la vanille ou le cochon de lait au caramel au beurre salé.

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