Guide des cépages

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Voyez pourquoi
Les cépages qui ont colonisé le monde¤ Plus de 300 variétés de cépages du monde entier, présentées de A à Z.¤ Des monographies détaillées pour les cépages les plus prestigieux, leur répartition géographique, leur histoire, leur culture, leur vinification.¤ Les meilleurs producteurs de l'Ancien et du Nouveau Monde, les bonnes bouteilles de tous les pays.¤ Les principales appellations européennes et les cépages correspondants, autorisés pour leur élaboration.¤ Un glossaire tech
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Spécifications techniques

Date de sortie17 septembre 2009
LangueFrançais
ÉditeurGALLIMARD
Catégories
Nombre de pages320 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1322 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier