Alliant science, botanique, histoire et mythologie, une présentation de 80 plantes médicinales et comestibles. Sont détaillés leurs caractéristiques, leurs vertus médicinales, leurs propriétés cosmétiques et culinaires ainsi que leur rôle et leur impact dans les sociétés. Des photographies, des images d'archives et des reproductions d'oeuvres d'art illustrent l'ensemble.