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Le meilleur du chocolat
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Les secrets du chocolatier-pâtissier pour tout connaître sur le chocolat sont livrés, à travers 25 recettes, de l'éclair à la pâte à tartiner, en passant par les truffes ou la tarte.
Spécifications techniques
Date de sortie | 14 octobre 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | ALTERNATIVES |
Collection | Un tour en cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 80 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 444 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |