Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ?

Une interrogation sur la naturalité des végétaux qui constituent l'alimentation quotidienne. En expliquant les cycles et les rythmes biologiques des fruits et des légumes, sensibles aux saisons, à l'alternance des températures entre le jour et la nuit et à la qualité de la terre, l'ouvrage offre des éléments de réflexion sur leur culture et leur consommation.


Spécifications techniques

Date de sortie16 octobre 2017
LangueFrançais
ÉditeurPETIT GENIE
Catégories
Nombre de pages160 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Illustrations80 Illustrations en couleur
Mesure21.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 318 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier