Les desserts alsaciens

Des conseils pour réaliser des desserts alsaciens traditionnels avec des produits du terroir (beignets, biscuits, gâteaux, tartes, Kougelhopf, Bretzels, galettes, etc.).


Spécifications techniques

Date de sortie18 septembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurJ.P.GISSEROT
CollectionGisserot gastronomie
Catégories
Nombre de pages32 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 162 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier