« Si vous prenez le TGV entre Bordeaux et Paris, son visage ne vous est pas inconnu. Il n'est ni contrôleur, ni barman. Philippe Manche est coiffeur. Mais il n'est pas un coiffeur ordinaire. Puisqu'il exerce son métier dans le train, justement. Alors, M. Manche, comment vous est venue cette idée ? »Les gens honnêtes sont ceux qui ne trichent pas avec la vie. Philippe a perdu son emploi et son épouse. Il serait à plaindre si un formidable appétit de vivre ne l'animait ; il s'