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Macarons & meringues: 10 techniques en vidéo, 33 recettes...
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Macarons & meringuesMacarons chocolat aux éclats de nougatine, macarons pistache-groseille, macarons au sucre cuit au caramel demi-sel, meringues aux amandes effilées et crème aux fruits de la Passion...Découvrez les meilleures recettes de L'atelier des Chefs ainsi que toutes les astuces et précieux conseils pour réussir macarons et meringues à la perfection !Vous trouverez dans ce coffret :1 livre de 33 recettes et 10 techniques en vidéoLe matériel professionnel indispen
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Spécifications techniques
Date de sortie | 03 décembre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | Coffrets cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 96 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Coffret |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 874 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |