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Pâtes: la cuillère d'argent
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Après le succès phénoménal de La Cuillère d'argent, cet ouvrage révèle tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes dans toute leur authenticité, de leur fabrication à la manière de les servir. Avec 360 recettes venant de toutes les régions d'Italie et un choix bien plus vaste que dans la sélection de l'édition originale, vous trouverez aisément un plat de pâtes adapté à chaque occasion.La Cuillère d'argent : Pâtes révèle les secrets pour adapter la sauce à la bo
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Spécifications techniques
Date de sortie | 19 mars 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Catégories | |
Nombre de pages | 335 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 160 Illustrations en couleur, Photographies, Dessins au trait |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 1106 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |