« Des recettes savoureuses, simples et variées, qui soient compatibles avec votre forme et votre santé : voici les critères qui ont guidé mes choix pour vous présenter ce petit guide. Après avoir fait l'inventaire précis des ingrédients à utiliser, chaque recette vous est présentée en détail, pas à pas, afin d'en garantir la réussite. À chaque fois, je vous annonce la valeur calorique par personne, ainsi que la quantité de protides, de lipides et de glucides ; vous pourrez ai